【インドカレー】旧ヤム鐡道
今週末は3連休ですね。
月曜日から週末が恋しいメイです(早い)
土日は家に引きこもっていることが少なくないのですが、たまには梅田や道頓堀、難波のほうを散策したいところです。
おしゃれして梅田をぶらつき、こじゃれたお店でランチ。
至福ですね。
お友達とお喋りしながら賑やかに過ごすもよし、
一人で静かにまったり食事するも良し。
話題のカレー屋はいかがでしょう('ω')
旧ヤム鐵道
周辺のお店：
ぐるなび 梅田・大阪駅×カレーライス
レトロな外観が目印、インドカレー旧ヤム鐵道さん。
梅田ルクアの地下。
鉄道を思わせる看板に、カルダモンやジンジャーの爽やかさのある香り。
ほのかにクミンと丁子が香り、食欲をそそます。
お店の中は少々窮屈ですが、鉄道をイメージするのであればこんなもんか、と妙に納得♪
注文を受けてから作られるキーマカレーには、スパイスへのこだわりを感じられます。
このお店のことは雑誌で知ったのですが、それによると調理は秒単位で温度管理されているとのこと。
熱による風味変化が激しいスパイスへの愛ですね( *´艸｀)
出てきたキーマカレーは
少し変わった見た目で可愛い☆彡
二種類のキーマの合掛けですが、辛味が強くインパクト大なチキンと、
コクがあり程よい辛味と甘みが広がる牛豚キーマが食べてる私を病みつきにさせます(´▽｀)
食材から旨味がしみだしてる感じ。
梅田でおしゃれランチ、いかがですか？
◎おすすめポイント◎
・スパイシーで濃厚なキーマカレー
・梅田のおしゃれなカレー店
・スパイスへのこだわり
★あなたにおすすめ★
・お友達とランチに迷い中
・単純に「うまいカレーが食べたい！」あなた☆
・しっかり食べたいOLさん
・おしゃれに食べたいサラリーマンさん
梅田にちいさな名店ありですよ☆彡
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