【純豆腐(スンドゥブ)】東京純豆腐
日差しが夏のそれですね(;^ω^)
メイダウン。
昨日は会社で外をうろうろする用事があり帽子も日傘もない私は少しですが頭が痛くなりました。
日射怖い。
先日夏バテのお話をしましたが、食欲増進という意味では辛いものもいいかなと思います。
赤いもの・辛い物・にんにくの効いたもの。。
こやつら食欲あげてくれますよね~(∩´∀｀)∩
そんなわけで、昨日終業後にネットでお店探しながら
唐突ですが上司に「辛いもの食べたい気がします…」と呟いたところ
一緒にお店を探してくれました！！優しい！！
スンドゥブ！！！
メイのお腹はスンドゥブブームです☆（聞いてない）
辛いのがお好きですか？
豆腐がお好きですか？？
いろんなスンドゥブ食べ比べたこと、ありますか？？
梅田駅すぐ。
お洒落なカフェ風の店内で、一人でも入りやすい空間。
メニューを開けばラインナップ豊富。
本当にスンドゥブがメインなんです。
魚介・肉・野菜・その他と分類され、カレースンドゥブなんてものもありました。
ベースは塩・みそ・ノンスパイシーの三種類。
辛さも幅広く選べるようです。
1～7段階くらい。レギュラーは2。私は普通に食べられました（辛さには強い方です←）
とかとか言っていたら、スンドゥブの可能性って無限大ですね(; ･`д･´)
昨日は豚キノコスンドゥ（塩ベース）。上の写真です。
ブーム到来により2日連ちゃん、今日は明太チーズ（味噌ベース）。
グツグツしてるのわかるでしょうか！！
その様子がなんとも…食欲を誘います♪('ω')
豚キノコはキノコの味が良くして、野菜を食べてる感があります
一方明太チーズは、明太子は少し負けてる気もしますが、味噌ベースとチーズで濃厚な味わいに！！
どちらも女性から人気を集めそう☆彡
男性から人気を寄せそうな牛すじや味噌バターもありました。
そして、唐辛子により吹き出る汗(;'∀')笑
代謝が良くなってる気がします←笑
辛さ・熱さ・具だくさんなので満腹感がありますが、脂肪っぽいものはあまり入っていなくて、胃に食いつきません。そこも満足◎
名前から何となく察していただけるかもしれませんが、ベースはやっぱり塩ベースはあっさり素材の味しっかり、味噌ベースはコクが出るようです。
具材に合わせてもいいし、気分や体調に合わせてもいいですね♪
◎おすすめポイント◎
・少人数で入りやすい！
・辛さ・ベース・具材が選べる☆
・たんぱく質・野菜・コラーゲンが食べられる（メニューに寄ります）！！
・お酒あり◎
★あなたにおすすめ★
・汗をかきながらアツアツなもの食べたい！お兄さんヽ(^o^)丿
・辛いもの好き☆お姉さん！
・TOHOシネマズでの映画帰りご家族さん！カップルさん★
・食欲落ち気味夏バテさん
辛くてアツアツ♪スンドゥブなんていかがでしょう(*^^*)
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体型記録・夏バテ防止
今日の体型記録
BMI 23.2
先日ジムのボディドックを受けてきました。
正直、4月は全然ジムに行っていなかったので
悪化している不安しかなかったのですが…
なんと筋肉量、骨格筋量が増えて体脂肪率が下がっていました！！
継続が大事ですね(*‘ω‘ *)
正直なところ7月までに目標体重に達するのは難しそうですが、
同じ目標で当面頑張っていこうと思います(/・ω・)/
（ここで目標を下げるとモチベーションも下がるので）
さてさて、この時期心配なのが夏バテです。
体動かすのはいいけれど、暑くてしんどくなりがちなメイです。
体調不良や頭痛もあるのですが、食欲不振・脱水が怖いところ。
しっかり対策したいですね。
●夏バテ対策
月並みですが、水分補給はしっかりと。
身体がびっくりするので、キンキンに冷えたものより常温に近いものの方が望ましいです☆
外に出るときには帽子が吉◎
ビタミン（野菜・果物）・ミネラル（海藻・牛乳）をしっかりと。
規則正しい生活これ必須。
●ビタミン
野菜や果物に多く含まれると言われるビタミン。
中でもレモンなど酸っぱいフルーツに含まれるクエン酸は
疲労の原因【乳酸】を排出してくれます。
また夏場は水溶性ビタミンが汗に溶けて体外に出てしまいやすいです。
中でもV.B1は不足しがち。
しかもこの子、エネルギー産生の補助を行うビタミンなので、不足すると疲れやすくなるんです。
豚肉や大豆、玄米などで補給しましょう☆彡
豚ロース肉のしゃぶしゃぶおろしポン酢
トマト・豆腐・レタス・玉ねぎでちりめんサラダ
この辺が簡単に作れそうなあっさりビタミンB1メニューかな？
余談ですがメイは夏場、異常に豆腐とポン酢が恋しくなります。
一時期豆腐（味付けなし）を三食食べてたくらい。
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【オムライス】浪花オムライス
最近どうにも夜眠くて、20時くらいから寝落ちてます。
今年の目標はアクティブになることなのですが(´･ω･｀)
最近街中で見かける高校生や大学生が青春しているのを見ながら
私にもそんな時期があったは……あれ？(*‘ω‘ *)
と思います。
街中デートってしたことなかったんですが、何をするんでしょうね。
ご飯食べたり映画見たり？
年々若者がリッチになっていってる気がします（笑）
今回行ったお店でも、目の前にいるのはいちゃつく高校生っぽいカップルでした。
オムライスのお店浪花オムライスさん。
オムライスが食べたくなって、【オムライス 大阪】で検索。
オムライススタジアムという2015年にKAGOME主催で行われた全国大会
日本一美味しい"オム"が決定！「オムライススタジアム」で優勝に輝いたのはここ | RETRIP[リトリップ]
で【オムレツの会賞】という謎の賞を受賞したお店を発見。
行ってきました。
心斎橋3番出口を出て、徒歩10分かかりません。
出口を変えればもっと近かったんだろうか。。。
日宝シルバービル１階。
席数が少なく、待ち人数も多いので家族で行ったり急ぎの時に行くよりも
友達やカップルでランチするときによさそうです◎
カウンター10席なので、一人で入りやすい(∩´∀｀)∩
オムライスの会が【これは】と選んだ浪花オムライス￥780をいただきます。
ご飯の量は200ｇを普通量として、100ｇから選べます。
いつだったかMサイズを頼んで失敗した経験から、今回はSサイズ(150g)で－100円にしました。
量が選べるというのは、女性にも男性にも嬉しいですね(*´ω｀*)
肝心のお味は。
牛筋の煮込み感が絶妙です。とろけすぎず、固くなく。
トロトロ卵の上に飾り程度にのせられたネギですが、
それによってコクのあるデミグラスソースがしつこく口に残らない◎
うん。
オムライスの会賞も納得です。
※気になる「オムレツの会」ですが、鶏卵関係の団・鶏卵関係会員企業・食品関係企業・飼料・雛関係企業が集まっている会だそうです。
◎おすすめポイント◎
・とろとろたまご！
・とろとろ筋肉！
・コクのあるデミグラスソース！
・ご飯の量が選べる☆彡
・サラダ・スープがついてくる！
★あなたにおすすめ★
・「お昼どこにいこっか」悩み中のお姉さん♪
・がっつり食べたい、けど野菜をとらなきゃお兄さん☆彡
・今日は心斎橋でお散歩♪
・オムライス大好き！な方
少人数で心斎橋で遊ぶなら、選択肢の一つにいかがでしょう(*^^*丿
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写真。空も飛べるはず
惜しいなー。と思うのですが思い出の一枚です。
高校のとき写真部に所属していて、顧問に
『これ使って自己表現して』と渡され撮ったもの。
テーマはE●とか○は○波←
愛用カメラはデジタル一眼レフ。
未だに使いこなせないけど、この頃写真撮るのがとにかく楽しかったです。
空を見ると自分をちっぽけに感じる、
というよりは、空や草花の写真を見ると命を近くに感じます。
自分がどうこうじゃなくて、自分以外の世界が広がってくイメージです。
※うさぎのしっぽです。
大久野島。
車のCMでちょっぴり話題になりましたが
行ったことある方いらっしゃいますか？？
この写真を撮った頃はまだそこまで有名ではなくて、
島に自分たちしかいないんじゃないかくらいの勢いでした。
うさぎがまぁー追いかけてくるわ追いかけてくるわ。
可愛いやら怖いやらで笑
今じゃ島に渡るのも何時間待ちとかだそうです。
また広島方面旅行する予定がある方はちょっと観光ルートに入れてみても面白いと思います☆
今日は探してた写真が見つからなかったし
パソコンがないのでこの辺で。
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【うどん】田助
4月はバタバタと過ぎていきました。
社会人になると、時間というより月日があっという間に過ぎ去ってしまいますね。
先月は特に、新入社員研修と昨日今日あったイベント準備で慌ただしかったように思います。
来週くらいから落ち着くんだろうか・・・
忙しいせいか、皆さんピリピリしていて社内の空気があまりよろしくないので少し落ち着いたらいいなあと思います。
今日は、イベントの帰りに立ち寄ったうどん屋さんのご紹介です♪
蒸し暑い日が続いて、お昼はつるっと食べたい…
そんな時に、冷たいつけうどんはいかがでしょう☆彡
自家製麺うどん 田助さん
大阪国際会議場近く。
こじんまりとした店構え（傍に焼肉や上等カレーがあったのでそう見えたのかもしれません）の中に入っていくと
大衆食堂的なアットホームな店内。
夢生(むう)といううどんがおすすめのようなのでそちらを注文しました。
ピリ辛和風だしのつけめんのようす。
つけ麺かー。そして辛いのか―('ω')
と思いながら待つこと5分強。
運ばれてきたのは
玉手箱のように煙を出した箱(; ･`д･´)なになに
うっかり写メを取り忘れたのが悔やまれる。。。
蓋を開けると、中が見えないほどの煙がほわぁぁぁぁっと溢れます。
煙の正体はドライアイス。
お店の方によると、見た目の涼しさと麺を冷たく保つために入れているのだそう。
出てきた瞬間は少し驚きましたが、そこにお店のこだわりと思いやりを感じました。
うどんはコシの強いタイプ。
振り返ってみれば製麺機が後ろにあり、名前には【さぬき】の文字。
なるほど(∩´∀｀)∩
出汁はちょい辛と書いてあったのでピリッとするのかと思っていましたが、
辛さはあまり感じませんでした。
食べてると「そういえば口の中がピリピリするかなぁ」程度。
一味のようなものが入っていて赤く辛そうな見た目ですが、そんなことないみたいですね。
赤みがあるので食欲も湧くし、夏にはもってこい☆
セットで野菜と鶏肉もついているので、炭水化物だけにならないのも好印象です◎
◎おすすめポイント◎
・ランチセット豊富
・清涼感あるつけ麺（うどん）
・満腹感の得られるボリューム
・一人で入りやすい
・コシのつよいうどん
★あなたにおすすめ★
・最近食欲減退気味なOLさん
・暑さに負けず、お昼をかっ込みたいサラリーマン
・がっつり食べたいお父さん
中之島に小さいながらも小粋なうどん屋さん。見つけました◎
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GW終盤
カープの応援に行った日。
見事に惨敗でした(´；ω；`)ｳｯ
次の日快勝っていう。
嬉しいやら悲しいやら(笑)
ビールフェスタにも行って、最後までゴールデンなお休みを満喫してきました(*‘ω‘ *)
長くお休みをいただき、ありがとうございます☆彡
さて、GWも明けたところでなにから始めましょうかね、
ということで体重ちぇーっく
注※休み中飲み食いしまくりです(おい(;^ω^))
加えてこの一か月ほど、仕事がバタつきジム等にも行けず
いったいどんな体重の増え方をしているやら…
・・・
結果
BMI 23.2
思ったより変化ありませんでした(/・ω・)/ﾖｶｯﾀｰ
3月に頑張ってジムで体動かしてたおかげかな？
そういうことにしておきます(笑)
今日からまた、ジム通い頑張ります☆彡
GW in 広島
お久しぶりです☆彡
前回食パンのお話をしてから
ずいぶんお休みをいただいてしまいました（"＾ω＾）・・・
皆さんゴールデンウイークはいかがお過ごしでしょう？？
連休の方も、お仕事の方もそれぞれに大型連休を噛みしめられていることと思います。
メイは4月末からズドーンと10連休。
地元広島に帰ってきております(*‘ω‘ *)
大学からの友人とちょっと羽目を外したり
バイトでお世話になった人たちに会ったり
家族と宮島に行ったり
バタバタながらに満喫中☆(/・ω・)/☆
と食べ物の写真をちょぴっとのっけますね♪
☆ままんとデート☆はち乃木さん レモンと紅茶のドーナツ
☆宮島☆
★鹿・・・超眠そう…笑
★牡蠣カレーパン★カレーに反応してしまうのはもはや職業病。
ぷりっぷりの牡蠣が2つ、ドーンと贅沢に入ってます。
ビッグ セット 宮島本店 （BIG SET） - 広電宮島口/パン [食べログ]
★ぺったらぽったら★お米⁉もちっと食感が穴子や牡蠣に合う(*´ω｀*)
一口もらってパクリ。うまうまです。
色んなテレビ番組で紹介され、今人気上昇中だとか(/・ω・)/
★宮島コーヒー★
ままんとはんぶんこ。期間限定っぽいですね。
コーヒーゼリー・パイ・ソフトクリーム乗せ(∩´∀｀)∩
え？食べてばっかでダイエットどうしたって？GW明けから再開します☆
★いな忠割子そば★
お店の回転が速く、お昼時で7組待ちくらいでしたがあっという間に順番が。
メインは穴子飯ですが、メイはお腹いっぱいだったのでさらっと入る割子蕎麦をいただきました☆彡
★厳島神社★
食べてばっかだったわけではないのですよ？？
明日は野球観戦です(*´ω｀*)・・・頑張れカープ！！！
お休みも残りわずか。
残りも楽しんでいきます☆彡
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※5/9より更新再開します※
【パン】職・パン屋
給料日前。
新入社員歓迎会。
新入社員をお昼に連れていく風習。
2年目には少々苦しい4月後半(;^ω^)
そんな理由で食レポがあんまり書けてません！
運命の出会いがなかなかできてないのも理由の一つ(´･ω･｀)
nobanaの時のような「(*´ω｀*)」に出会いたいものです。
(*´ω｀*)
そういえば、どんなに寝坊しても朝ご飯を欠かさないメイですが一時食パンにはまっていました。
基本的にはご飯派。
最近は労力と時間の節約でグラノーラやヨーグルト。
うちにはトースターなるものがないので、正直パンは苦手です。
市販の食パン、焼かずに食べるとぱさぱさするし。。。
そんなメイがおススメ！
忙しい朝を過ごすお母さん☆
そういや明日の御飯用のお米がない・・・
朝はパン派！
これを食べたら市販の食パンじゃ満足できなくなるかも！？
食パンのプロの味
食パン専門店職・パン屋さん。
(漢字だらけだ…(笑))
服部西商店街にあるそのお店は、近づくだけで食欲そそる香りを放ちます。
バターや小麦の焼けるいい香り。
曜日で変わる日替わりパンの看板が興味を誘う。
メイの目を奪う。
食パン、ジャム、サンドイッチを取り扱っている職・パン屋さん。
お店の奥でその日焼いたパンを出しているので、時間帯によっては焼き立てを買うことができます。
私が寄るのは朝か夕方でしたが、高頻度で焼き立てのぬくもりを持った食パンを買うことができてます。
「えーっと、今日はトマトほうれん草とチーズ？グラタンっぽいイメージかな(*´ω｀*)」
なんて言って。
「あっ、このパン美味しそう！」
って思ったらその曜日をチェックして(そして忘れる)。
飽きのこないパン屋さんです(*‘ω‘ *)
一斤250円(税込)。
市販の食パンでも高い奴だとそのくらいしてたような。
日代わりの食パンは半斤250円。
毎日食べるものとしては少し高めに感じるかもしれませんが、しばらくは毎朝ここの食パンを食べてました。
少々高めでも食べたくなるんです。
だってダントツおいしい。
やわらかくて、もちもちしてて、２日経ってもぱさぱさしてない！
わずかに塩味と小麦の甘味を感じるけれど、いつまでもしつこく口に残らない。
私もう、コンビニで食パンとか買えない！
おすすめです。
◎おすすめポイント◎
・とにかくもっちり・しっとり・ふわふわ触感！
・専門店としてはリーズナブルなお値段♪
・焼き立てが買えるパン屋！！
・曜日ごとに替わるバラエティ豊かな惣菜パン☆
★あなたにおすすめ★
・朝はパン！でもちょっと食パンに飽きてきたかな。一人暮らしさん！
・パンは焼かずに食べる派です。パン好きさん♪
・明日の朝ごはん、ちょっと楽したいな…お母さん☆
自信をもっておすすめします☆彡
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たまには食パンもいいかな？そんなにおいしいの？騙されたと思って一回買ってみたくなったら応援ぽち♪お願いします☆彡
体型記録・睡眠時間と成長ホルモン
今日の体型記録
BMI 23.0
先週の金曜日、病院帰りの疲れと体調不良を無視して新入社員歓迎会でお酒をグイっと飲んだらたったの２杯でダウン(´･ω･｀)
胃が空っぽになるまで吐いて週末もほとんど物が食べられなかったので
一時的に「すとん」と体重落ちてます。
こういうの、良くないんですけどね(;^ω^)
私の場合、体調不良は６～7割、睡眠不足から来ます。
７時間睡眠しないと次の日むかむかします←
夜はリセットする時間なので、ちゃんと寝ないとだめですね
（こんな時間にブログを更新しながら言うことではありませんが）
●２２時~２６時は代謝のゴールデンタイム
子どもの頃、よく「早く寝なさい」と言われていたのを覚えています。
大抵のおうちはそうなのではないでしょうか(笑)
これはただ夜更かしがだめってことではなくて、実際に早く寝てる人のほうが代謝がいいからなんです。
午後10時(22時)～午前2時(26時)の間に、脳の記憶整理、食物の消化吸収、肌の代謝促進が促進されると言われています。
●寝る子は育つは「横に」じゃない
ぐうたらしてたら太るよ、っていうときにも時々耳にしますが、そういうことじゃないですよ(笑)
背を伸ばしたいなら早く寝なさい。私、そう思います。
ゴールデンタイムですが、成長ホルモンの分泌が活発になる時間帯なのです。
※Ｃａは骨を強くしますが、骨を伸ばしてはくれません※
ちなみにメイは中学くらいまで21~22時にまでにお布団に入っていました。
現在160㎝以上あります。
●成長ホルモン？？
脳から分泌されるホルモンで、身長を伸ばすホルモンとして有名です。
他にもエネルギー代謝(血糖値上昇、脂質分解等)、体の組織の修復の役割があります。
●成長ホルモンを有効利用するには？
22時から4時間寝ればいい、ということではないようですね。
・血糖値低値(空腹状態)
・一回目のノンレム睡眠時(入眠後90分後の人が多いようです)
・運動後
が望ましいようです。
そう考えるとああなるほど、寝る前3時間はご飯を食べないようにって学校とかで言われたな。
因みに、血糖値は健常者で食後2時間ほどで大体血糖値が下がりますが、3時間くらいあけてる方がより確実だと思います。
●逆算してみる
22時~26時にノンレム睡眠、ということは
21時前後にお布団に入る。
その3時間前にご飯…18時
定時やがな( ﾟДﾟ)無理やで
理想のお話でした。
ただ一つ思うこと。
学生時代カラオケで深夜アルバイトをしていたのですが、赤ちゃん抱えたお母さんが【寝てるからいいじゃん】と言ってくることが何度もありました。
(条例で23時以降は保護者同伴でも18歳以下の娯楽施設利用は禁止されています）
夜中の居酒屋で眠そうな幼児連れてる家族が何時間もお酒飲んでたり。
せめて子ども、家のお布団でゆっくり寝かせてあげなよ。
セノ●ックとか牛乳を躍起になって飲ませるよりずっとその子の成長のためになるよ。
きっと家庭ごとにいろいろな事情があると思うし、何より他人なので口にはしませんが、ずっとずっと気になっています。
